conseils-fitness.fr Cuisine Chicken base better than bouillon : un indispensable en cuisine

Chicken base better than bouillon : un indispensable en cuisine

Chicken base better than bouillon : un indispensable en cuisine

Le chicken base better than bouillon est un ingrédient incontournable dans la cuisine de nombreux chefs et amateurs de bonne cuisine. Mais qu’est-ce exactement que ce produit et comment l’utiliser de manière optimale dans vos recettes ? Dans cet article, nous vous proposons de découvrir tout ce qu’il faut savoir sur le chicken base better than bouillon, de son utilité à sa composition en passant par ses différents modes d’utilisation.

Qu’est-ce que le chicken base better than bouillon ?

Le chicken base better than bouillon est un concentré de bouillon de poulet, souvent présenté sous forme de pâte ou de granulés. Il est composé de poulet, de légumes, d’épices et de sel, et est utilisé pour donner du goût et de la saveur à de nombreux plats. Contrairement au bouillon de poulet classique, le chicken base better than bouillon est beaucoup plus concentré en saveurs, ce qui en fait un ingrédient très apprécié des cuisiniers.

Il existe plusieurs marques proposant du chicken base better than bouillon, mais la plus connue et la plus utilisée est la marque \ »Better Than Bouillon\ ». Ce produit se trouve généralement en épicerie fine ou en supermarché, au rayon des bouillons et des condiments.

Comment utiliser le chicken base better than bouillon ?

Le chicken base better than bouillon peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Tout d’abord, il peut être utilisé pour préparer un bouillon de poulet en diluant une petite quantité dans de l’eau chaude. Cette solution est idéale pour les soupes, les ragoûts ou encore les sauces.

Mais ce n’est pas tout ! Le chicken base better than bouillon peut également être utilisé en remplacement du bouillon de poulet dans une recette. Pour cela, il suffit de remplacer la quantité de bouillon demandée par la même quantité de chicken base better than bouillon dilué dans de l’eau chaude.

Enfin, certains chefs utilisent le chicken base better than bouillon directement dans leurs plats pour apporter une touche de saveur et de profondeur. Il peut ainsi être ajouté à une marinade, à une vinaigrette ou encore à une sauce pour un résultat délicieux.

Les avantages du chicken base better than bouillon

Le chicken base better than bouillon présente de nombreux avantages en cuisine. Tout d’abord, sa concentration en saveurs permet d’obtenir un goût plus prononcé et plus riche que celui d’un bouillon de poulet classique. De plus, sa texture en pâte ou en granulés le rend facile à doser et à conserver, contrairement au bouillon de poulet en cube.

De plus, le chicken base better than bouillon est un produit économique, car une petite quantité suffit pour apporter beaucoup de saveurs à un plat. Il est également très pratique, car il peut être utilisé rapidement et facilement pour préparer un bouillon ou pour remplacer le bouillon dans une recette.

Des idées de recettes avec le chicken base better than bouillon

Maintenant que vous savez tout sur le chicken base better than bouillon, voici quelques idées de recettes pour mettre en pratique son utilisation en cuisine :

1. Soupe de poulet et légumes

Pour cette soupe réconfortante, faites chauffer un litre d’eau avec une cuillère à soupe de chicken base better than bouillon. Ajoutez-y des légumes de votre choix (carottes, céleri, pommes de terre…) ainsi que des morceaux de poulet préalablement cuits. Laissez mijoter quelques minutes et dégustez chaud.

2. Poulet rôti au jus

Pour donner encore plus de saveurs à votre poulet rôti, mélangez une cuillère à soupe de chicken base better than bouillon avec un peu d’eau chaude et badigeonnez-en votre poulet avant de le mettre au four. Vous obtiendrez ainsi un poulet juteux et savoureux.

3. Risotto au poulet

Ajoutez une cuillère à café de chicken base better than bouillon dans votre bouillon de cuisson pour préparer un risotto au poulet. Vous obtiendrez ainsi un plat riche en saveurs et en goût.

4. Poulet sauté aux légumes

Dans une poêle bien chaude, faites revenir des morceaux de poulet avec des légumes de votre choix. Ajoutez une cuillère à café de chicken base better than bouillon dilué dans un peu d’eau pour apporter une touche de saveur supplémentaire à votre plat.

En conclusion

Le chicken base better than bouillon est un ingrédient indispensable en cuisine pour donner du goût et de la saveur à de nombreux plats. Sa concentration en saveurs, sa praticité et son économie en font un produit très apprécié des chefs et des amateurs de bonne cuisine. N’hésitez pas à l’essayer dans vos recettes pour apporter une touche de délicieux à vos plats !