Trouver un job saisonnier dans les bars et pubs de station de ski : guide complet pour réussir votre candidature
Sophie déchausse ses skis à l’entrée de la Folie Douce, les joues encore rosies par le froid. Elle glisse son CV dans la poche de sa veste, espérant que le responsable du bar remarque immédiatement son expérience en cocktail. Quelques minutes plus tard, le gérant l’appelle pour un essai derrière le comptoir.
Arriver en station avec un projet clair : décrocher un job derrière le comptoir
Après avoir posé ses valises à Val d’Isère, Sophie sait que la première étape consiste à clarifier son objectif afin de ne pas se disperser parmi les nombreuses offres.
Elle commence par analyser le marché local : la majorité des recrutements se concentre entre début décembre et mi‑janvier, période où les établissements recherchent des personnes disponibles immédiatement et prêtes à travailler en horaires décalés.
- Vérifier les dates d’ouverture précises de chaque bar ou pub ciblé.
- Préparer une tenue adaptée (chaussures antidérapantes, chemise sombre) dès le premier jour.
- Se renseigner sur la langue parlée par la clientèle (souvent anglais, parfois allemand ou néerlandais).
- Mettre à jour son profil professionnel sur les plateformes de travail saisonnier.
Selon l’Observatoire du tourisme 2023, 68% des saisonniers trouvent un poste dans les deux premières semaines suivant leur arrivée en station, contre seulement 32% lorsqu’ils attendent la mi‑saison.
Les compétences que les recruteurs de bars de montagne recherchent vraiment
Une fois son objectif fixé, elle se demande quelles aptitudes faire ressortir pour retenir l’attention des gérants qui reçoivent souvent des dizaines de candidatures similaires.
Au-delà de la capacité à servir un verre, les employeurs valorisent la polyvalence, la résistance physique et l’aisance dans un environnement multilingue et festif.
- Maîtrise d’au moins dix recettes de cocktails classiques et connaissances des tendances locales (vin chaud, génépi).
- Aptitude à gérer un flux important pendant les heures de pointe (jusqu’à 150 clients par heure).
- Résistance à la station debout sur des sols glissants pendant huit heures ou plus.
- Bon niveau d’anglais conversationnel ; une deuxième langue est un atout majeur.
- Sourire naturel et capacité à désamorcer les situations tendues.